Το Ληλάντιο Πεδίο, που βρίσκεται στην Εύβοια, αποτελεί μία από τις πιο ιστορικές και σημαντικές αμπελοοινικές ζώνες της Ελλάδας. Με αμπελουργική παράδοση που χάνεται στα βάθη των αιώνων, το Ληλάντιο Πεδίο συνδυάζει ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες και εύφορα εδάφη, τα οποία καθιστούν την περιοχή μοναδική για την παραγωγή εξαιρετικών οίνων.

Η ιστορία του Ληλαντίου Πεδίου ξεκινάει από την αρχαιότητα, όταν οι πρώτοι κάτοικοι της περιοχής καλλιεργούσαν αμπέλια και παρήγαγαν κρασί, που ήταν γνωστό για την ποιότητά του. Η φήμη των κρασιών της περιοχής διαδόθηκε στην Ελλάδα και πέρα από αυτήν, κάνοντας το Ληλάντιο Πεδίο αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής οινικής παράδοσης.

Η ζώνη περιλαμβάνει τα δημοτικά διαμερίσματα Αφρατίου, Βασιλικού, Δοκού, Μύτικα & Φύλλων. Πρόκειται για μία περιοχή με ποικιλομορφία εδαφών και τοπογραφίας. Τα εδάφη ποικίλουν από αμμώδη, πηλοαμμώδη, πηλώδη, αμμοαργιλώδη έως και αργιλώδη. Το Ληλάντιο Πεδίο διέρχεται από τον ποταμό Λήλαντα ο οποίος έχει δημιουργήσει προς΄χσεις, με τα νερά του οποίου οι αμπελοκαλλιεργητές κάνουν κατάκλιση των αμπελώνων. Το ιδιαίτερο μικροκλίμα του Ληλαντίου, που περιλαμβάνει ήπιους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια, σε συνδυασμό με την επιρροή του Ευβοϊκού Κόλπου, δημιουργεί εξαιρετικές συνθήκες για την καλλιέργεια ποιοτικών αμπελιών. Οι κύριες ποικιλίες που ευδοκιμούν εδώ περιλαμβάνουν τις λευκές Σαββατιανό, Ροδίτη, Μαλαγουζιά, Ασύρτικο. Αθήρι, Sauvignon B. και τις ερυθρές Μανδυλαριά, Αγιωργίτικο, Καραμπραϊμης, Ρητινό, Βραδυανό, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache Rouge, Merlot που αποτελούν τη βάση για αρωματικούς και φρουτώδεις οίνους.

Σήμερα, η αμπελοοινική ζώνη του Ληλαντίου Πεδίου συνεχίζει να εξελίσσεται, συνδυάζοντας την παράδοση με σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης. Πολλοί τοπικοί οινοπαραγωγοί δίνουν έμφαση στη βιώσιμη γεωργία και εφαρμόζουν καινοτόμες μεθόδους για να διατηρήσουν και να αναδείξουν τη γεύση και το χαρακτήρα των κρασιών της περιοχής. Τα κρασιά που παράγονται εδώ αντανακλούν την πλούσια αμπελουργική κληρονομιά, ενώ αναγνωρίζονται και σε διεθνές επίπεδο για την ποιότητά τους.

Για τους λάτρεις του κρασιού και τους οινόφιλους, μια επίσκεψη στο Ληλάντιο Πεδίο αποτελεί μοναδική εμπειρία. Οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν στους αμπελώνες, να γνωρίσουν τους παραγωγούς και να γευτούν τα ξεχωριστά κρασιά της περιοχής. Η επαφή με το τοπίο και η ιστορία του Ληλαντίου εμπλουτίζουν κάθε οινογευστική εμπειρία, συνδέοντας τη γη και την παράδοση σε κάθε γουλιά.

Ανακαλύψτε την πλούσια κληρονομιά και τις γεύσεις της αμπελοοινικής ζώνης του Ληλαντίου Πεδίου και ελάτε σε επαφή με έναν τόπο που τιμά την παράδοση και την ποιότητα στην οινοπαραγωγή.